制作超简单的牛轧糖

作者： 苏苏喜欢的吃食

制作简单，超级适合不会厨艺的你哦……

用料

• 黄油 80-100 g
• 棉花糖 500 g
• 奶粉 400 g
• 花生碎 300 g
• 糯米纸 糖纸 一包

制作超简单的牛轧糖的做法步骤

步骤 1

我用的料都是现成的，简单方便。

步骤 2

先将黄油融化后，微火加入棉花糖，待棉花糖融化后，加入奶粉，棉花糖与奶粉相融后加入花生即可。

步骤 3

将制作好的牛轧糖放在砧板上，铺上油纸，用擀面杖擀平，然后放入冷藏。

步骤 4

冷藏时间根据牛轧糖厚度来定，不要时间太长哦，不然会很难切的哦。

制作超简单的牛轧糖的小贴士

第一次做，所有材料分成3份量，好处是好搅拌，新手不至于难于搞定，坏处是量太少，以至于我做的糖薄了。不像商场里卖的那样大块。 冷藏时间一定根据糖的厚薄来定，不然时间长了后期很难切的哦。 建议买糯米纸，虽然做出来的牛轧糖不会化掉，不过对于新手，糯米纸可以遮丑哦，呵呵。

菜谱创建时间：2016-01-30 18:12:51