蒜苗焖鸡块

作者： COCO-61

上午弄了只鸡，打算一鸡三吃，把鸡翅鸡腿卸下来焖，鸡胸腌好晚上清蒸，骨头明天煲汤。 焖鸡时还问他可以加蒜苗吗？他说没吃过，那就试试。哈哈😄结果是不错的。汤汁也很正，所以分享给大家，也没有拍过程图，下次做再补上

用料

• 鸡块（鸡翅鸡腿各几只也可以） 500克
• 蒜苗 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量

蒜苗焖鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡切块，姜切片或切丝

步骤 2

处理好的鸡块备用，烧热锅下油撒姜把鸡块煎至有点焦黄，倒入料酒，酱油，盐，加入没过鸡块的水，焖煮至八九成熟时放入蒜苗炒熟。调味收汁起锅。如果喜欢汤汁的话收汁时不要收那么多。汤汁很香很下饭

菜谱创建时间：2016-01-30 15:31:05