最合意的假冒醪糟汤圆

作者： 王大可大王

在国外吃到的甜酒味道难吃得无法言喻(╯°□°）╯ 灵机一动，米醋和甜酒一样也是需要米发酵的，那么如果加糖…？说做就做！！ 因为米醋比甜酒更为常见，所以公众对米醋口味的要求更高，更容易做出合心意的味道😊

用料

• 小汤圆
• 糖
• 米醋

最合意的假冒醪糟汤圆的做法步骤

步骤 1

锅里加水煮沸，倒入小汤圆。水的比例要多，再多加搅动，就可以让小汤圆不互相粘连，也可以不粘锅。

步骤 2

等小汤圆浮起来，就捞出放入碗中。倒一点煮汤圆的水，按自己喜好。小汤圆吃到后面我会觉得口干，所以我会选择加水稍微没过小汤圆一个指节的样子。

步骤 3

放糖放米醋。节制一点！分两次或更多次放入，调出属于家乡的味道。我在家吃的甜酒味没有那么甜，所以醋稍微多一些。

步骤 4

如果要加蛋，不能直接打进锅去。只能单独做一个水波蛋了…其实只要不嫌麻烦直接打散蛋进锅到时候用漏勺捞出来也是可以的哈哈哈哈哈哈

最合意的假冒醪糟汤圆的小贴士

别一下吃太多，糯米有些不消化。

菜谱创建时间：2016-01-30 10:24:36