剩饭倒入保鲜袋,擀面杖擀平,尽量擀得四四方方。可以选择冰箱冷冻10分钟再切,也可以选择直接连着保鲜袋切成长方形小块。烤盘铺好锡纸,刷一层薄薄的油备用。
拿一个空碗,装一点玉米油加一小勺盐,拌匀,刷子蘸取少许刷在米饭块上。烤盘送入烤箱200度中层15分钟,焦黄就翻面。不要烤糊了~