电饭煲抹茶牛轧糖

作者： 古月如梦

简单，手残手抖星人都能成功，奶香四溢，也不像市面上卖的糖那么粘喉咙。

用料

• 棉花糖 160克
• 黄油 45克
• 花生 100克
• 奶粉 100克
• 抹茶粉 20克

电饭煲抹茶牛轧糖的做法步骤

步骤 1

把棉花糖和黄油倒入锅中，开普通煮饭键，大概8、9分钟，黄油和棉花糖融化，拿锅铲把棉花糖的气压掉。

步骤 2

倒入奶粉抹茶粉花生搅拌，让所有材料融合。然后把粘在一起的牛轧糖拿出来，像拉面一样拉出糖丝，多拉一次，做出来的糖会更有韧性。

步骤 3

把糖按压固定好，静置三十分钟，就可以切了。

步骤 4

不要静置太久，不然会切不动。

步骤 5

好啦

电饭煲抹茶牛轧糖的小贴士

我用的是雀巢奶粉，和淡奶油，做出来甜度刚刚好，特别香。

菜谱创建时间：2016-01-29 15:21:24