家庭简单杂酱面拌面

作者： 梳小辫_

微博，微信横扫的时代，回到这里，满满的都是回忆啊。不忍割舍的情怀。 粗茶淡饭的一日三餐，美好的一天从早饭开始。新年脚步越发临近了，回家必是大口吃肉的节奏。正餐美味，副 餐亦不马虎哦。 来碗杂酱面，营养又开味，自己在家动手，卫生又可口哈。

用料

• 猪肉 切丁
• 胡萝卜 切丁
• 泡发香菇 切丁

家庭简单杂酱面拌面的做法步骤

步骤 1

用到的材料（如图）：手擀面，肉，香菇，胡萝卜，蒜头均切丁。 用到的调味口：黄豆酱，酱油，糖。

步骤 2

1.水烧开，将面煮熟，大概3-5分钟就可以。

步骤 3

2.装碗待用。

步骤 4

3.热锅下油，放入肉丁

步骤 5

4.肉丁变色，放入蒜子和香菇丁

步骤 6

5.放入胡萝卜丁

步骤 7

6.放入黄豆酱炒一下，接着放黄酒，酱油及一点糖。加水煮

步骤 8

差不多这个状态收汁可以了。

步骤 9

接着，黄瓜擦丝，铺在煮好的面上，将收好汁的酱亦装盘。

步骤 10

拿起筷子，用力开拌吧。

步骤 11

开吃，啦啦…………

菜谱创建时间：2016-01-29 08:35:55