香甜糯米饼

作者： 我想你了就那么简单

特别爱吃甜的，特别爱吃粘粘的糯米做成的东西，这款包你喜欢的口味哦！并且需要的食材很简单！我是没有刻意去称食物的重量，都自己看着弄就可以。

用料

• 糯米 适量
• 鸡蛋 适量（3-4人量我基本用2-3颗）
• 白糖 适量（喜欢甜的可以稍微多放一些）

香甜糯米饼的做法步骤

步骤 1

把糯米粉盛到一个盆里，然后直接打入鸡蛋，用凉白开水先倒入一些，自己用筷子搅拌均匀（如果水少了可以再加一些，水多了的话就再补些糯米粉就OK啦。😊） 自己用小勺子挖一下，不会流出来就可以了。

步骤 2

锅加热，倒入油（先可以不用倒太多，等觉得没油可以再倒），用小勺子把糯米粉放入锅里，然后用铲子给它定型，可以压扁一些（那样的话比较脆，喜欢外面一层脆，里面绵绵的口感，就稍微轻轻压一下就好） 火不要太大，炸至金黄色可以翻面继续炸一下就可以。

菜谱创建时间：2016-01-28 18:57:26