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清淡菜 黄瓜炒土豆丝的做法
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清淡菜 黄瓜炒土豆丝

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作者: 焕生活
焕生活

清淡菜 黄瓜炒土豆丝的用料

清淡菜 黄瓜炒土豆丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜洗好,切片切丝。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切丝,过水两次,沥水备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜末,葱丝。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温锅,凉油放干辣椒、花椒,看变色后捡出。(为什么捡出它们?是因为我本身不太能吃辣,而且这道菜清淡,我只想借炸过辣椒的香味,没想沾染辣味。)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有辣椒和花椒,要快速放蒜末(准备量的一半,另一半出锅增香用)、葱丝。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放土豆丝,中火炒至变软,加盐少许。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄瓜,炒半分钟,这时可能会有一点水出来。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蚝油和留下的另一半蒜末,淋一点点白醋,大火炒到锅底没有明显汤水。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就出锅啦~

清淡菜 黄瓜炒土豆丝的小贴士

各位亲们想吃酸的、甜的、辣的、酸辣口味的随便加,我只是把可能大家之前做过、吃过或者没搭配过的,简单到不能再简单菜给添加上来而已。谢谢大家观看啦~~

菜谱创建时间:2016-01-28 18:26:00
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