把牛仔骨解冻洗净
用油、盐、黑胡椒粉简单腌制10-15分钟
我用的是电饼档,把牛仔骨铺上。
待一面焦黄时,迅速翻面。
两面煎好后,美味就可以出锅啦!
牛仔骨也可以炖煮或者红烧,都非常好吃,这个香煎的方法适合我这边懒人~ 简单快捷~也很美味,牛肉原香!