超级好吃苹果派（德国版）

作者： 果乐乐Ivy

改良过的“德国方”，Chefkoch上面有。烘烤盘是宜家的smarta 29cm，可以根据自己家的烤盘大小把下面的配料乘以【相应比例】来做(づ￣ ³￣)づ 本来就好吃得不得了，加上我大烟台的苹果本来就好吃哈哈哈。所以简直超级好吃所有吃过的人都这么说！💙

用料

• 第一层【底层】
• 黄油（无盐） 80g
• 香草糖 8g
• 面粉 175g
• 泡打粉 5g
• 糖 100g
• 鸡蛋 3个
• 第二层【中间】
• 苹果 4个/一公斤
• 第三层【顶层】
• 黄油（无盐） 105g
• 糖 120g
• 低筋粉 175g
• 香草糖 8g

超级好吃苹果派（德国版）的做法步骤

步骤 1

用打蛋器将第一层所需配料混合均匀，不能有颗粒状喔😝

步骤 2

在烤盘上抹极少量黄油（防粘盘），再把步骤1的那些在烤盘上平铺摊开。

步骤 3

苹果切成小块块放上去，作为第二层🍎

步骤 4

将第三层配料和成面团。

步骤 5

面团弄成小碎块块均匀地撒上去。

步骤 6

烤箱175度 烤45分钟。完成✌️

超级好吃苹果派（德国版）的小贴士

1.黄油一定无盐哦，最好提前拿出来软化，不然混合时候都是大块块😂 2.Vanillinzucker是德国朋友给的，字面翻译是香草糖，要是没有不加也没关系哒😝

菜谱创建时间：2016-01-28 12:58:40