先炒鸡蛋,出锅,加油,油热入姜蒜。 翻炒,出香味,入尖椒翻炒,入西红柿翻炒,入木耳翻炒。 入生抽少许,翻炒。 入炒好的鸡蛋,翻炒 入适量盐,翻炒。 出锅前入蒜末。翻炒出锅。
鲜香可口,小资味很浓
生抽,蚝油都很重要。但要适量。