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胡辣汤的做法
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胡辣汤

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作者: 水果团子
水果团子
没有一个西安人不爱胡辣汤吧!让我魂牵梦萦的胡辣汤~我美食排行榜的NO.1 forever! ps:西安的回民胡辣汤和河南的胡辣汤不一样~虽然都很好喝~

用料

胡辣汤的做法步骤

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步骤 1

水煮开 依次放莲花白,土豆,豆角,胡萝卜,水再次煮开时放盐 少许味精,盖上盖子继续煮

步骤 2

等到所有材料煮的差不多了放牛肉丸子

步骤 3

撒花椒粉 根据个人口味可以随便加 只要不怕麻

步骤 4

待丸子煮的差不多熟了,将淀粉兑水和开 慢慢的边搅动边倒入锅中 直到汤变得稠稠的

胡辣汤的小贴士

牛肉丸子可以自己买牛肉馅儿回来,加粉面和在一起,然后自己搓丸子,也可以直接买牛肉丸子回来放进去 注意加水淀粉的时候一定要边搅动边加汤才会均匀,而且最好要用木勺子!

菜谱创建时间:2012-03-03 05:43:17
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