香酥腰果（有难度，不适合厨房新手）

作者： 橙不方

用料

• 腰果 250g
• 盐 少许
• 烧开的热水 1壶
• 油 100ml

香酥腰果（有难度，不适合厨房新手）的做法步骤

步骤 1

开水一瓶，准备👌

步骤 2

将开水倒入锅里。

步骤 3

水开后，倒入腰果。

步骤 4

腰果在水中滚6秒左右，捞起、沥干。

步骤 5

第二次倒入开水，加少许盐。

步骤 6

第二次在开水中滚6秒左右。

步骤 7

第二次，捞起、沥干。

步骤 8

水倒掉，把锅擦干，不留水份。倒入油，锅热后，加少许盐，再倒入腰果慢慢炒，炒到颜色变金黄了，熟了。

步骤 9

如图。

步骤 10

非常香酥脆😁

菜谱创建时间：2016-01-27 13:24:45