早餐：面包夹鸡蛋

作者： 王子SAMA

已经被我啃完了。。

用料

• 鸡蛋 1个
• 全麦切片面包 2片
• 牛肉酱
• 番茄酱

早餐：面包夹鸡蛋的做法步骤

步骤 1

拿一片面包铺上番茄酱，少量牛肉酱，当然你喜欢什么酱都行，蛋黄酱啊，花生酱啊，因为我手上只有这两种酱。

步骤 2

热锅，放少许油，鸡蛋直接打入，如果你喜欢形状可以用模具。

步骤 3

把鸡蛋放入铺好酱的面包上，把另一片面包盖上，直接吃，或者带食品袋装好，去单位或者学校微波炉转几秒，配上一杯燕麦牛奶最好了。

早餐：面包夹鸡蛋的小贴士

鸡蛋怎么煎好吃，我比较喜欢嫩一点的，熟一点的鸡蛋。一搬我就是把一边煎熟，然后翻面煎一会儿，把鸡蛋的蛋黄处用铲子划几刀，让蛋液稍微溢出再翻面，煎熟为止。这样出来的鸡蛋边子比较脆，里面厚厚的很嫩，如图。

菜谱创建时间：2016-01-26 12:10:36