虾仁卷心菜

作者： 盈盈荷上露

用料

• 卷心菜 1棵
• 大海虾或者虾仁 6-8个
• 五花肉 7-8片
• 豆腐皮 半张
• 花生油 适量
• 海鲜酱油 适量
• 盐 适量

虾仁卷心菜的做法步骤

步骤 1

先将卷心菜用水泡十五分钟，然后洗净沥干水，掰成好入口的片状备用。

步骤 2

虾仁或大虾，洗干净处理好，背部划开去掉虾线。

步骤 3

豆腐皮切菱形块

步骤 4

锅内倒花生油少许，烧热之后加入五花肉片，煸炒至肥肉处略呈金黄色之后，加入葱花炒香。

步骤 5

加入卷心菜炒蔫，再放入豆腐皮，放盐，海鲜酱油，最后放虾仁，虾仁熟了即可出锅。

虾仁卷心菜的小贴士

此菜是儿子的最爱，清爽不油腻，有肉有菜有海鲜有豆制品，营养搭配，味道鲜美。

菜谱创建时间：2012-02-28 16:26:32