用面包机做面包

作者： 放风筝的王小强

用料

• 高筋面粉 2.5杯
• 牛奶 1袋
• 鸡蛋 1个
• 砂糖 3大勺
• 酵母 1.5小勺
• 黄油 4大勺
• 盐 2小勺

用面包机做面包的做法步骤

步骤 1

将冷藏过的牛奶倒入面包桶，并且加入砂糖、盐、高筋面粉和鸡蛋。

步骤 2

混合物刨个坑，将酵母放入。再用面粉把酵母盖上。

步骤 3

选择“甜味面包”，“浅色”，“750g”启动。让机器工作半个小时之后关上。

步骤 4

将黄油放入，再次选择“甜味面包”，“浅色”，“750g”。之后就可以看看电视，喝喝小茶什么的了。

步骤 5

时间到。面包可以出炉了！

步骤 6

不过我为了追求心中的颜色，又选择了“烘烤”10分钟。

用面包机做面包的小贴士

我用的是 ACA MB600 面包机，菜谱中的“杯”“勺”是面包机自带的。

菜谱创建时间：2012-02-28 11:21:26