无油糖醋排骨

作者： 微胖界兔小饭

用料

• 小排
• 酱油
• 糖
• 醋
• 干山楂
• 冰花酸梅酱
• 清水

无油糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

小排飞水断生入略热炒锅中翻炒几下

步骤 2

加清水没过小排

步骤 3

酱油、糖、醋和清水混合，比一般糖醋小排调味略淡，因为要加山楂和梅酱。

步骤 4

把调好的糖醋汁倒入锅里，加几片干山楂

步骤 5

大火烧开转中小火烧至收汁

步骤 6

快出锅时加适量酸梅酱，味道会比较清新。

步骤 7

盛出，拌饭，吃。

菜谱创建时间：2012-02-26 18:02:18