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盆栽慕斯的做法

盆栽慕斯

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三千里的小丫杈
盆栽盆栽! 6寸的巧克力盆栽慕斯!

用料

盆栽慕斯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼干和椰子片用料理机粉碎...一定要细一些!然后拌入无盐黄油黄油...

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好的饼干泥...

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把饼干泥压在慕斯圈里,底部和圈壁上都要抹...抹到圈沿上..完成之后包好保鲜膜冷藏。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吉利丁粉用少量热水融化,巧克力隔水融化,注意巧克力会吐奶...加入少量淡奶油、奶油和吉利丁水...拌好...

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油加糖打发至六成左右...勉强能流动的那种...很像泡芙陷...加入4...拌成慕斯糊..

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把慕斯糊倒入刚才的“花盆”里...冷藏2~3小时。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱模,铺上奥利奥碎屑“土壤”,插上绿植...

盆栽慕斯的小贴士

堆花盆的时候底和壁的接缝处要多堆一些,勺子堆不起来的用手堆起来~ 黄油花盆...吼吼!热量啊!对不起~放少了堆不起来哟~

菜谱创建时间:2012-02-26 14:23:03
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