茶树菇蒸排骨

作者： 莫言catlam

用料

• 干茶树菇 35g
• 排骨 300g
• 油 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 蚝油 适量
• 生粉 适量

茶树菇蒸排骨的做法步骤

步骤 1

茶树菇提前用清水泡软，洗净，并沥干水；

步骤 2

茶树菇加入油，盐先腌一会备用；

步骤 3

排骨处理干净后用姜丝，蒜末，油，盐，生粉，蚝油等腌入味；

步骤 4

把茶树菇铺在碟底，把排骨倒入；

步骤 5

在上面撒一点葱花，上锅蒸熟即可！

茶树菇蒸排骨的小贴士

把茶树菇放在底入，更好的入味并吸收排骨的精华。

菜谱创建时间：2012-02-22 16:28:39