董太的私方菜--土豆片炒牛肉

作者： 董太

用料

• 土豆 2个
• 牛肉 适量
• 辣椒 2个
• 葱 1根
• 姜 2-3片
• 酱油 适量
• 盐 适量

董太的私方菜--土豆片炒牛肉的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，洗净后切成片。葱剥皮，切成段。姜切成丝。红辣椒切成丁。

步骤 2

想将牛肉炒熟，先放入姜丝、葱，然后放入牛肉，接着放入盐、酱油，然后放入切好的辣椒丁、土豆片，大火翻炒，放入适量的白开水，然后中火炖10分钟，即可出锅。

菜谱创建时间：2012-02-21 13:12:10