孜然羊肉炒饭

作者： 周馒馒

用料

• 涮羊肉片（半精半肥） 1份
• 洋葱 0.5个/1个
• 甜椒（绿色/红色） 2个
• 孜然粉 2小勺
• 隔夜饭 3份

孜然羊肉炒饭的做法步骤

步骤 1

用油热锅后，先后放入洋葱、甜椒煸炒几下至油亮即可

步骤 2

让入羊肉片翻炒几下，撒入孜然粉后盛起来备用

步骤 3

另起油锅放入适量隔夜饭，炒至饭粒散开

步骤 4

倒入备用的羊肉，一起翻炒至饭粒松软，且裹上油色即可

菜谱创建时间：2012-02-15 21:27:43