红烧带鱼

作者： 意子衿

用料

• 带鱼 1条
• 盐
• 生抽
• 老抽
• 白糖
• 醋
• 姜、蒜
• 料酒

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净切成段

步骤 2

锅内放适量油下鱼段煎至两面金黄

步骤 3

放入姜片、蒜片

步骤 4

倒入料酒、生抽

步骤 5

加开水多半碗，老抽调色，放盐、白糖调味

步骤 6

大火烧开、小火炖10分钟

步骤 7

大火收汁，点醋出锅

菜谱创建时间：2012-02-15 13:01:35