花馒头

作者： 赧水水❤

用料

• 南瓜
• 面粉
• 酵母
• 糖

花馒头的做法步骤

步骤 1

酵母用水化开加入熟的南瓜泥，加面粉和成团

步骤 2

盖上湿毛巾发酵一到两个小时，发到体积两倍大。发好的面取出，如果粘手就再加些面粉。和成团

步骤 3

像擀饺子皮一样把面团做成圆片状（比饺子皮要厚一点），还要做一个小长条做花心，要做成长橄榄形，和面片直径差不多

步骤 4

用筷子在中间压一条线

步骤 5

花心从最上面的那一片开始卷，一直卷完

步骤 6

卷成这样

步骤 7

用刀从中间切开。用手拧也可以。放入蒸锅蒸熟就好了

菜谱创建时间：2012-02-13 09:52:34