揽菜炒饭

作者： fansy

用料

• 鸡蛋
• 菜心粒（做的时候因为没有菜心，这里我用的是四季豆，但还是菜心的好吃）
• 揽菜
• 盐 少许
• 味精 少许

揽菜炒饭的做法步骤

步骤 1

菜心粒稍烫一下水

步骤 2

下油热锅，下一个鸡蛋搅烂，趁鸡蛋没熟，赶快下冷饭，这样可以让每颗饭都沾到蛋液，黄金炒饭

步骤 3

放榄菜，我放了两大勺，一点点盐

步骤 4

放菜心

步骤 5

炒片刻，香味出来，饭粒一跳一跳的就可

揽菜炒饭的小贴士

饭要隔夜饭，这样炒饭才爽口，放了榄菜盐可以放少点

菜谱创建时间：2012-02-12 23:55:20