剁椒蒸鲳鱼

作者： -汤-汤-

用料

• 鲳鱼
• 朝天辣
• 葱
• 姜
• 酱油
• 盐
• 味精
• 淀粉
• 油

剁椒蒸鲳鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼洗净擦干

步骤 2

在鱼的身体上均匀的撒上少许盐，味精

步骤 3

上锅蒸5~10分钟

步骤 4

在蒸鱼时，将朝天椒、葱、姜切碎成小颗粒

步骤 5

锅中加入油，待油烧热后，加入朝天椒、葱、姜末爆炒，加入酱油，淀粉勾芡

步骤 6

将酱汁淋在蒸好的鲳鱼上即可

菜谱创建时间：2012-02-12 13:36:37