菠菜香肠蛋炒饭

作者： Eudore

用的是拌色拉用的菠菜，作为天秤座，我为自己的懒感到骄傲【娇羞状】。菠菜的的确确是个好东西，小时候看到大力水手的都知道吧，长大以后发现，菠菜还是减肥好帮手，作为常年减肥一族，菠菜是家里冰箱的常客啊。 我用的小香肠是中间带有mozzarella cheese的！！！超爱啊！！！用来炒饭，那个淡淡的奶香味哟~也是家里冰箱必备啊！！嘿嘿。。

用料

• 小香肠 随意
• 菠菜 随意
• 鸡蛋 2个
• 玉米粒 随意
• 麻油 适量
• 盐 适量
• 美极鲜酱油
• 芝麻

菠菜香肠蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，鸡蛋打散放少盐，倒入，炒成7分熟。盛出，备用。（记得比平时炒菜多放点油哦，炒蛋超吸油的说呢）

步骤 2

国内留底油，放入玉米粒，香肠粒翻炒。

步骤 3

放入菠菜继续翻炒。（菠菜不要切太小哦，看着很大的菠菜，一炒都缩掉了。）

步骤 4

放入之前7分熟的鸡蛋，继续炒，炒啊炒。

步骤 5

放入饭，打散，继续炒。

步骤 6

加适量盐，香油，鲜酱油，略炒。关火。搞定咯~

步骤 7

盛出炒饭，撒一点点炒香的黑芝麻，撒葱花。

菠菜香肠蛋炒饭的小贴士

炒饭我很爱加一点点鲜酱油，调调鲜。 这个炒饭不属于重口味炒饭，追求原味，所以加一点黑芝麻饭就特别的香。

菜谱创建时间：2012-02-11 12:09:00