土豆鸡汤

作者： 莫言catlam

买了一只鸡，做个一只两吃！肉取出来了，做别的菜菜，至于鸡骨，则与土豆配合，做了个简单的土豆鸡汤，也很美味哦，还超简单，你也试试吧！

用料

• 鸡骨架 1副
• 土豆 250g
• 油 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 葱 适量

土豆鸡汤的做法步骤

步骤 1

整鸡一只，将鸡肉和鸡骨分别取出；鸡骨切成小块，用姜丝，油，盐腌一会

步骤 2

土豆去皮切成适量大小

步骤 3

热油锅，下鸡骨煎香；然后加入适量的开水，煮开；同时去掉血沫

步骤 4

煮至鸡汤出味时，加入土豆一起煮；约20分钟左右即可加盐高调味

步骤 5

最后下点葱花即可

土豆鸡汤的小贴士

鸡骨也可以先焯水再使用！

菜谱创建时间：2012-02-09 13:47:06