荷兰豆炒白珍菇

作者： 莫言catlam

家里买了荷兰豆，但是一顿不够吃呢！ 刚好有一盒白珍菇，于是配在一起炒成一碟，刚刚好，哈哈~！ 这次没有放肉，素炒，只用了最简单的调味，但是风味很好，很是鲜，荷兰豆鲜甜，白珍菇鲜美，真的好赞哦~营养也加分哦~

用料

• 荷兰豆 150g
• 白珍菇 150g
• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 蚝油 适量

荷兰豆炒白珍菇的做法步骤

步骤 1

荷兰豆先用清水泡十分钟；摘掉头尾备用

步骤 2

白珍菇洗净，去蒂备用

步骤 3

锅中煮开水，下油盐，下荷兰豆焯熟捞起备用；然后下白珍菇也焯熟备用

步骤 4

热油锅，下蒜蓉爆香；倒入焯好的荷兰豆和白珍菇

步骤 5

炒匀，加入一点盐和蚝油调味即可

荷兰豆炒白珍菇的小贴士

把菜都焯好再下锅炒匀，这样做出来的卖相好一些~！

菜谱创建时间：2012-02-09 13:42:50