腊兔肉炒西兰花

作者： 莫言catlam

用料

• 腊兔肉 50g
• 西兰花 250g
• 番茄 50g
• 香菇 3朵
• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 蚝油 适量

腊兔肉炒西兰花的做法步骤

步骤 1

腊兔肉洗净，切成肉片;

步骤 2

西兰花洗净，切成朵。锅中煮开水，下西兰花焯熟，可下一点油盐;

步骤 3

同时备一些香菇切片 ，番茄切块;

步骤 4

热油锅，先下蒜蓉炒香，然后下腊兔肉炒香炒熟;先倒入香菇一同炒香;

步骤 5

然后加焯好的西兰花和番茄一起炒匀;最后加盐和蚝油调味即可！

腊兔肉炒西兰花的小贴士

腊兔肉比较咸，所以盐少放些，也可以先蒸熟后再用！

菜谱创建时间：2012-02-08 21:40:15