锅中放入油,炒香蒜末、洋葱丁,改小火,放入面粉拌匀,慢慢倒入鲜奶油与牛奶调匀。
加入盐、胡椒粉调味,最后把米饭火腿倒入拌匀。
盛入烤皿中,奶酪片撕条,盖在米饭上。
将烤皿放入已预热的烤箱中,以上火180度烤约15分钟上色即可。
1.如果有乳酪丝更好,均匀撒在米饭上。 2.米饭不要煮太烂,我煮米饭时还加入了小米,更健康。 3.鲜奶油和牛奶的量是个人喜好,但面糊不要炒得太干。