原生态红烧武昌鱼

作者： 拔丝

君从武汉来 手携武昌鱼 吾欲向君去 将之红烧做

用料

• 武昌鱼
• 葱
• 姜
• 酱油
• 盐
• 糖
• 料酒 （可放可不放）
• 孜然粉 （依据个人喜好）

原生态红烧武昌鱼的做法步骤

步骤 1

鱼先用少许料酒 盐 葱姜 孜然煨制

步骤 2

起锅 放油 入葱姜 入鱼

步骤 3

倒酱油 撒糖 盐适量

步骤 4

晃着锅 小心鱼粘锅

步骤 5

倒入些许水 漫过鱼 熬之

步骤 6

看汁收的差不多了 ok！

步骤 7

可以再洒些香菜

原生态红烧武昌鱼的小贴士

原生态的意思就是长相一般～哈哈 很多步骤是可以自己调节的～～ 每道菜都应该有一首它的打油诗： 君从武汉来 手携武昌鱼 吾欲向君去 将之红烧做

菜谱创建时间：2012-01-31 18:19:35