鸡蛋杂粒吐司披萨

作者： yuie

在家简单易操作，懒人披萨

用料

• 吐司 1片
• 超市买的杂蔬丁 一小把
• 火腿肠片/丁（其他肉丁） 稍许
• 芝士片 1片
• 鸡蛋 1个
• 番茄酱 适量

鸡蛋杂粒吐司披萨的做法步骤

步骤 1

杂蔬丁丁用水焯一下，撩起晾干备用。

步骤 2

吐司上均匀抹上番茄酱，码放好火腿肠片，再撒上蔬菜丁。再磕一个鸡蛋上去，并戳破蛋黄。可以再撒一点杂蔬丁，或者不撒，看自己高兴。

步骤 3

把芝士片撕成条状，撒在表面。（我撕得比较难看，请无视。

步骤 4

进烤箱10分钟即可。我用的是微波炉的烘烤功能。

步骤 5

增加：我又铺了一层生菜，和一层吐司，然后对角切开，变成三明治，hoho~~~

鸡蛋杂粒吐司披萨的小贴士

1.如果没去超市买，就自己配点青豆粒、胡萝卜丁、玉米粒或者其他。 2. 码放火腿肠片和杂蔬丁的时候最好围城一个圈，这样鸡蛋不容易漏出来。我戳破蛋黄是避免烘烤时（我用微波炉的烘烤功能）蛋黄爆掉。 3.再铺了一层生菜，和一层吐司，然后对角切开，变成三明治，hoho~~~这样早上带着当早餐比较方便，咔咔

菜谱创建时间：2012-01-20 18:32:30