虾仁炒青瓜

作者： 莫言catlam

上次余下一些虾放冰箱了，再不吃又怕坏掉，所以就配着青瓜一起炒了，很不错~ 哈哈，发现虾就是鲜的好吃！配上青瓜的爽口，挺好的，嘻！

用料

• 鲜虾150g
• 青瓜250g
• 油 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 生粉 适量

虾仁炒青瓜的做法步骤

步骤 1

虾去壳去虾线后，用油盐，生粉等腌一会；青瓜洗净切滚刀块

步骤 2

热油锅，下姜和蒜，以及虾仁炒香；五成熟时加入青瓜一起炒

步骤 3

最后加盐和蚝油调味即可

虾仁炒青瓜的小贴士

鲜虾可以先放冷冻半小时再去壳，容易许多！

菜谱创建时间：2012-01-18 17:27:57