村里的藕粉

作者： pescetarian

村是哪个村....具体我也说不上来.....总之是我老家附近的某个江南自然村吧。在那里养莲子的农妇自己制作的纯藕粉，送给她的一个亲戚，这个亲戚住妈妈家楼下，所以又送了一部分给妈妈。妈妈说，女孩子吃一点比较好，于是就送了一半给我.... 所以常常早上挖一小勺冲开来吃...真是又方便又迅速又晶莹剔透又好吃呀

用料

• 熟芝麻粉 1茶匙
• 藕粉 1汤匙

村里的藕粉的做法步骤

步骤 1

挖一勺藕粉

步骤 2

用几滴温水沾湿混合成浓稠状

步骤 3

慢慢加入烧开的水，一边加一边搅拌，慢慢成为浅藕色半透明状，就可以了。撒一把芝麻拌匀了吃

村里的藕粉的小贴士

藕粉可以放很久，传说越成年的越有营养 这种农家藕粉的唯一原料是藕，没有加过糖，所以味道是淡淡的 要是觉得太淡可以加入一点糖

菜谱创建时间：2012-01-15 21:34:55