青菜洗净清水浸泡。
大米和玉米碎淘洗干净,放入电饭煲煮至熟。
青菜垛碎,在橄榄油里翻炒至熟,加少量盐和糖。
煮熟的饭和炒熟的青菜拌匀就行了。
这种做法能保证青菜的新鲜度,给小朋友吃的比较合适。菜饭是作为主食还有其它菜肴,盐放少些比较好。