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西兰花土豆炒腊肠的做法
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西兰花土豆炒腊肠

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作者: 林·
林·

西兰花土豆炒腊肠的用料

西兰花土豆炒腊肠的做法步骤

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步骤 1

西兰花切成小块,处理干净,朋友Pat教我的方式是拿baking soda浸泡十分钟左右,不知道有没有用,心理上舒服了就行

步骤 2

土豆削皮,切小丁

步骤 3

腊肠切片,越薄越好,后面用来榨油

步骤 4

开火,锅烧热后下腊肠片,慢慢翻炒,等到油水榨出后倒出腊肠,锅内留油

步骤 5

用腊肠的油翻炒土豆和西兰花,放盐和鸡精,加少量水焖5分钟左右

步骤 6

水烧干(烧不干水又太多的话就倒掉多余汤汁,哈哈,室友教的方法),放蚝油、生抽和糖煸炒,混合均匀后倒入之前炒好的腊肠

步骤 7

稍微翻炒,出锅,啊呜啊呜开吃

西兰花土豆炒腊肠的小贴士

最近很喜欢西兰花 真的超级简单的家常菜

菜谱创建时间:2012-01-10 02:37:23
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