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牛肉海带汤的做法
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牛肉海带汤

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作者: 小羽私厨
小羽私厨
海带的营养价值很高,煮汤的味道特别鲜。与肉类同煮,可减少脂肪在体内的积存。 关注“小羽私厨”,每日更新私房菜谱。 微信公共账号 :“xiaoyusichu” 新浪微博:桐小羽

用料

牛肉海带汤的做法步骤

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步骤 1

海带结下凉水泡发。

步骤 2

牛腩下开水锅焯过后,掠去血沫。

步骤 3

掠过血沫的牛腩块下炖锅,洋葱切块一起下锅,锅里一次加足水。

步骤 4

开锅后转小火炖上两到三个小时。

步骤 5

将发好的海带结下锅,加一大勺生抽和盐,再炖上半小时左右到海带熟软。

步骤 6

出锅前撒少许白胡椒粉。

菜谱创建时间:2012-01-09 20:18:45
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