山楂苹果豆渣饼

作者： loli布美

这是看了APPLE爱自己的山楂奶香小煎饼，想着就留口水，加了苹果和淡奶油，做成豆渣饼了~

用料

• 豆渣 做一次豆浆筛出的，挤干水份
• 面粉 豆浆杯1杯
• 鸡蛋 1枚
• 山楂 8颗
• 苹果 半个
• 淡奶油 1汤匙
• 白砂糖 1汤匙

山楂苹果豆渣饼的做法步骤

步骤 1

将6颗山楂和苹果洗净，去核，切成小块，放入榨汁机中榨成混合果汁，2颗山楂切碎粒备用

步骤 2

将豆渣放入一只大碗中，倒入面粉、鸡蛋液、淡奶油和白砂糖，再将步骤1榨好的混合果汁和山楂碎粒加入，搅拌均匀成粘稠的糊状

步骤 3

平底锅中放入适量油，油烧热后，倒入步骤2调好的面糊，煎至两面金黄~因为豆渣的水份挤得不够干，所以煎的过程中不太成型，不过味道很好\(^o^)/~

菜谱创建时间：2012-01-09 19:25:27