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金橘酒的做法
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金橘酒

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作者: Pan小月
Pan小月

金橘酒的用料

金橘酒的做法步骤

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步骤 1

金橘在盐水里泡十分钟,然后洗净

步骤 2

一个一个仔细擦干,把蒂揪掉

步骤 3

把金橘对半切开

步骤 4

用小刀或者小叉子之类的,把籽抠掉,千万别用手哈

步骤 5

金橘和冰糖都放入干净、无水无油的密封罐里

步骤 6

倒人酒,淹没金橘和冰糖

步骤 7

然后就角落里搁着吧,时不时拿出来晃晃。等冰糖全部融化,酒的颜色变了之后就可以开始喝

金橘酒的小贴士

泡得越久会越好喝——前提是你用的是度数高的烈酒。如果是用十几度的清酒泡的,那么等冰糖化掉之后,请放到冰箱保存,尽早喝完。

菜谱创建时间:2012-01-05 21:29:23
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