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腌猪肝面线的做法
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腌猪肝面线

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腌猪肝面线的用料

腌猪肝面线的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肝放在清水里浸泡半个小时。然后切成宽条。沥干水分。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用盐揉搓五分钟。倒入白酒,腌12个小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌好的猪肝控掉水分,然后挂起来阴干。晾三天。然后放冰箱里保存。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肝切薄片,汤锅煮面。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面盛出,摆上切片的猪肝,撒上葱花。上面再撒一点点盐。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇上面汤。

腌猪肝面线的小贴士

别的什么调料都不用放,这样才能吃出腌猪肝的鲜味。

菜谱创建时间:2016-01-25 09:29:43
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