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东北酸菜炒肉沫粉条的做法
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东北酸菜炒肉沫粉条

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作者: VCmm
VCmm

东北酸菜炒肉沫粉条的用料

东北酸菜炒肉沫粉条的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉沫本身肥瘦相间,直接放入锅内煸炒,炒出焦香感。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉沫炒成油渣状,把油脂全逼出来后放入白糖,半罐啤酒,蚝油。加入酸菜翻炒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝(或粉条)提前用热水泡软备用,待酸菜肉沫炒至水份只剩少量时加入粉丝迅速翻炒,加入:盐、鸡精。这时建议用筷子搅拌,可以加速粉丝吸收锅内食材的原味。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝炒至完全入味锅内水份彻底吸干的状态即可出锅。这菜要趁热享用,凉了肉的油腻味就出来了。

菜谱创建时间:2016-01-25 07:47:29
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