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黑椒鱼柳
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作者:
燕燕*于飞
用料
黄花鱼
黑胡椒
鸡蛋
淀粉
面粉
黑椒鱼柳的做法步骤
步骤 1
黄花鱼剔骨、除刺,成条状
步骤 2
用白酒去腥,沥干水分
步骤 3
蛋打散,加少许淀粉、面粉、黑胡椒、盐,搅拌均匀
步骤 4
将鱼条充分裹匀
步骤 5
锅中少许底油,入鱼条
步骤 6
成两面金黄,装盘即可
黑椒鱼柳的小贴士
也是小黄鱼跑蛋的做法哦。。。
菜谱创建时间:2012-01-02 20:01:40
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