【简食】那不勒斯意面

【简食】那不勒斯意面的做法步骤

步骤 1

备料：洋葱切丝，青椒一切两半切丝，培根or火腿切块/片，大蒜切末。

步骤 2

煮意面：水开（一定要水开！）下意面，煮七八分钟

步骤 3

炒料：另起一锅，放油下培根or火腿，炒香后下蒜末&洋葱，再炒香后加青椒丝。番茄酱黑胡椒盐调味（黑胡椒加多点比较好吃）

步骤 4

面酱合一：煮好的意面捞出来放进炒锅里，和刚才炒的料混在一起拌匀炒至上色（可以再补充一点番茄酱黑胡椒和盐）。

【简食】那不勒斯意面的小贴士

我不太能吃奶酪所以没加，除了不正宗之外都挺好吃的。适合一个人饿得不行的时候做一盘吞掉。个人喜欢大蒜和黑胡椒多加，味道比较赞。