维也纳炸鸡

作者： 下厨房用户_gd65

用料

• 鸡腿 1只
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 200克
• 葱烧 50克
• 精盐 10克
• 色拉油 150毫升
• 胡椒粉 适量

维也纳炸鸡的做法步骤

步骤 1

将去骨的鸡腿用精盐、胡椒粉腌味，再拍粉拖蛋液蘸面包糠，入180℃色拉油中炸至金黄色，捞出入盘，加以装饰即可

维也纳炸鸡的小贴士

具有浓郁的维也纳乡村风情。

菜谱创建时间：2012-01-02 15:34:59