解冻牛腿肉,切普通牛扒厚度,把黑椒酱,蚝油,糖,盐,全部倒一起腌制一个小时以上
洋葱萝卜切丝,铺在烤盘底部,扫点食用油,铺上牛腿肉,烤箱预热10分钟220度,放入烤盘烤10分钟后,拿出把肉翻面,再烤10分钟。
习惯辣的,可以加些小尖椒会更香。不喜欢胡萝卜可不不放。