找一个大些的盆,根据食量放沙拉菜,玉米粒和金枪鱼罐头。金枪鱼罐头适量即可,过多会影响沙拉菜的口感。
放一勺酸奶一勺蛋黄酱,酸奶和蛋黄酱的量根据沙拉的多少可增可减。两者不宜过多,能均匀搅拌在沙拉菜上即可,
搅拌好开吃。
沙拉菜提前放冰箱储存口感最好。 没有成袋儿的沙拉菜,生菜等等可以生吃的菜都可以拿来当沙拉菜。 金枪鱼罐头一定要用橄榄油浸泡的最好吃。 酸奶口味不限,但酸奶和蛋黄酱不宜放多,太粘稠的沙拉菜影响口感,而且也不好看。 这道沙拉菜不宜放小西红柿,会析出水分,导致酸奶结块。