玉米瘦肉小米粥

作者： Enting

自从XXX时候我就爱上了炖锅，方便好用，营养又能保留原味。这是新的一年里做的第一顿饭，果断纪念下。

用料

• 玉米粒 从半个上掰下来的
• 瘦肉 一小块
• 大米 抓了1小把
• 小米 抓了2小把
• 大蒜 2瓣
• （一个人的分量）

玉米瘦肉小米粥的做法步骤

步骤 1

把玉米粒、小米、大米洗净

步骤 2

瘦肉切条状，用酱油小腌一会

步骤 3

大蒜拍扁剁碎，准备炒锅，放入油，炒香大蒜，再放入腌好的瘦肉，炒一下下就行

步骤 4

把玉米、小米、大米、瘦肉都放入炖锅里，加入适量的水，小火炖个，，，3小时

玉米瘦肉小米粥的小贴士

瘦肉不宜炒太久，不然肉质会变硬 （我是从晚上一点炖到白天7点的，木有办法捏，早上没时间。）

菜谱创建时间：2012-01-01 10:11:06