丝瓜酿面筋

作者： loli布美

用料

• 面筋 10只
• 丝瓜 1根
• 烹饪黄酒 1茶匙
• 生抽 1茶匙
• 糖 1茶匙
• 盐 1g
• 淀粉 2茶匙
• 鸡精 1g

丝瓜酿面筋的做法步骤

步骤 1

面筋用热水泡软，丝瓜洗净削去皮切滚刀块

步骤 2

炒锅中放适量油，油烧热后，倒入丝瓜，快速翻炒至丝瓜稍熟软，再倒入面筋，调入烹饪黄酒、生抽、糖和盐，翻炒均匀，最后调入水淀粉，撒入鸡精，翻炒几下即可~

菜谱创建时间：2011-12-31 18:15:55