肉末放生抽,料酒,淀粉(可以不放)腌制1小时
炒肉末,差不多熟了盛出来,油留到锅里
豆角切适当的长度,直接放到锅里炒
快熟的时候放入炒过得肉末,再翻炒几下就可以出锅了
盛好米饭,把菜盖在上面,开吃!
豆角炒的时间长就会变成干煸豆角,怕干就加点水,根据自己偏好掌握时间~