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酸菜鱼的做法
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酸菜鱼

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作者: 兰若寺鬼
兰若寺鬼
锅中的酸菜鱼在咕噜咕噜响,窗外玉树琼雪,松鼠觅食。一边做鱼,一边喂小松鼠,美好温暖的童话。

用料

酸菜鱼的做法步骤

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步骤 1

鱼收拾干净后,在鱼身两面划几刀,用厨房纸擦干

步骤 2

油热至8成,放入大蒜煎至金黄,拨到一边

步骤 3

再放入整条鱼,煎至两面鱼皮缩紧,倒入料酒和酸菜调料包,倒水淹没为止,大火烧开即可出锅

酸菜鱼的小贴士

在国外买不到草鱼可以用tilapia代替。

菜谱创建时间:2011-12-29 01:59:05
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